אלישבע אנגלברג ומורן אהרון

"העיסוק בתחום אירוח של ארוחות שף ואירועים עסקיים, בלוקשנים מיוחדים ביפו ובשאר הארץ, נותן לנו חמצן יומיומי - ומאפשר לנו להיות בתנועה מתמדת"

איזה שירותים נותן העסק שלכן?

אנחנו בעלים של מספר עסקים בתחום הקולינריה
מציעות ארוחות שף ואירועים עסקיים, בלוקיישנים מיוחדים ביפו ובשאר הארץ, חווית אירוח ייחודית המשלבת תפריט, אווירה ואלכוהול איכותי.
הבית ביפו וחלל אירוח נוסף ביפו העתיקה.
ייעוץ והפקה מלאה לאירועי בוטיק מיוחדים.
סטארט אפ ייחודי Chefs4U חברה ייחודית הנותנת מענה למחסור בכוח אדם מקצועי בתחום הקולינריה.
ומספר פרויקטים נוספים שעתידים להיפתח באפריל 2021

ספרו לנו בקצרה על הכשרתך המקצועית?

מורן אהרון 38 בוגרת בישול ופטיסרי ב-Le Cordon Bleu בפריז, שפית בעלת 15 שנה ניסיון במטבחים וניסיון בתחום הקולינרי.
אלישבע אנגלברג 38 בוגרת בישול מ"מכללת הדסה" בירושלים, בעלת 15 שנה ניסיון בתחום הקולינרי.

מה היתרון הבולט המבדיל אתכן מאחרים?

ללא ספק היזמות המתחדשת.
לזה מצטרף, הרקע הקולינרי והיכולת להתפתח, הגמישות והיכולת המדויקת להתחבר לצרכיו של הלקוח ולהגשים לו חלום.
הניסיון העשיר שלנו נוטע ביטחון בלקוחות, נוצר חיבור אישי מדהים ונעים. בניית התפריט נעשית בהתאמה ייחודית לצרכי הלקוח כאשר כל אירוע עם הטאץ' שלו.
השילוב בין אוכל מקומי ישראלי להשראות שספגנו מסביב לעולם מייצר תוצאה שהיא תענוג לחיך.
לכל זה תוסיפו אסתטיקה נשית, תוך הקפדה על הפרטים הקטנים והנה לכם התוצאה המוגמרת שלנו!
כנשים חזקות אסרטיביות ושאפתניות, הרצון ליצור ולהצליח בוער בנו באופן קבוע, כל הזמן חולמות וחושבות על הצעד הבא, איך להיות טובות יותר ומחפשות לייצר לעצמנו הזדמנויות חדשות.
תרומה לקהילה הוא אחד מהערכים המרכזיים שמנחים אותנו, בנוסף לכל העסקים שלנו אנחנו משתדלות ליצור ערך חברתי נוסף וחשוב.

איך נראה יום בחיים שלכן

קמות ב 07:00 יוצאות לריצה בנמל ביפו, שותות קפה מול הים, סופגות אוויר והשראה וחוזרות.
עוברות על משימות יומיות, פגישות, סיבוב בשווקים לראות מה השתנה ולחפש חומרי גלם חדשים המפעילים את הדמיון.
בימים של טרום קורונה, מארחות אירוע כמעט כל ערב, בתקופת הסגר נהנות מהביחד והתכנון ליום שאחרי.

מה המסר שתרצו להעביר לקוראים?

אם יש לכם חלום אל תוותרו לעולם! תחליטו שאתם יוצאים לדרך מתוך ניסיון להגשים אותו, הכול אפשרי
החיים קצרים זה עכשיו או לעולם לא!
תעריכו את האפשרויות שהחיים מזמנים לכם ודעו לנצל אותן .

משפט מנחה שמוביל אתכן?

לחיות בעוצמה

מה הוא סוד ההצלחה שלכן?

אנחנו עובדות מאוד קשה ומתוך תשוקה לעשייה.
החיים האישיים מתערבבים עם שעות עבודה ממושכות אבל אלו בחירות מושכלות שעשינו וככה טוב לנו.
לא פוחדות לקבל החלטות אמיצות גם בימים קשים.
אנחנו מזהות צורך חסר, מתכננות בצורה מדויקת ונותנות לו מענה ברמה הכי גבוהה שיש

הישג בולט שאתן גאות בו במיוחד

ללא ספק הבית ביפו, בית יפואי עתיק ומפואר בעל עמודי שיש ורצפות מצוירות, שנשמרו מהתקופה העותומאנית.
בית עם אמירה קולינרית ועיצובית בעל אווירה מיוחדת והמון נשמה.
הוא הגאווה הכי גדולה שלנו, מרגע פתיחתו רק דברים טובים קרו.

שאיפה אחת לעתיד

השאיפה הכי גדולה שלנו בפן האישי היא להפוך לאימהות בקרוב.
בפן העסקי, אנחנו עתידות לפתוח מעדנייה מקומית ביפו בעתיד הקרוב.
במקביל נמשיך לפתח את המותג, נגדיל וניצור את החלומות הקולינריים שלנו ושל הלקוחות שלנו.  

‍

הבית ביפו

אתר | פייסבוק | אינסטגרם | מייל

‎מורן אהרון‏

אינסטגרם | יוטיוב | אתר

אלישבע אנגלברג

פייסבוק

‍

קרדיטים: 

הפקה: Q ELITE BEAUTY

כתיבה: הדס לביא 

צילום: ענת קזולה

לוקיישן: הבית ביפו